Ma ptite cuisine

Ingredients :
2 œufs
80g de farine avec levure
5 Cs d'huile de tournesol
15 à 20g de gruyère rapé
16 crevettes roses ou 250g env. de petites crevettes surgelées
10g de beurre
1cs de curry
Sel et poivre

Faire revenir les crevettes décongelées ou fraîche dans le beurre dans une poêle
Ajouter le curry et mélanger
Casser les œufs, séparer le blancs des jaunes, battre les blancs à l'aide d'une fourchette
Mélanger farine, jaunes, blancs, huile, gruyère et crevettes

Faire cuire une 15e de minutes env. th 200°C

Note de la recette : 6,5/10

Ingredients :

70g de beurre
1 oeuf
70g de sucre en poudre
une cuillère à café de levure
140g de farine
2/3 de 100g de smarties.

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, à noter que le beurre doit etre en pommade et non mou. Répartir dans des moules à muffins ou à madeleines. Pour la déco, parsemer sur le dessus le reste des smarties et enfourner à env. 190° pendant une vingtaine de minutes !

NB : Le chocolat des smarties ne fond pas ! Ce qui est extra !

Ingredients :

2 œufs
80g de farine avec poudre levante
5 Cs d'huile de tournesol
20/25 g de gruyère râpé
100g de Champignons
1/2 gousse d'ail
1 Cs de persil
Sel et poivre

Laver et émincer les champignons, les faire rissoler dans une poêle avec 1cs d'huile ou un peu de beurre
Ajouter l'ail et le persil
Séparer les blancs des jaunes, battre a la fourchette les blancs.
Mélanger les jaunes à la farine, l'huile, les blancs fouettés, le gruyère, le sel et le poivre, et enfin les champignons

Note de la recette : 8/10

Ingredients :

2 gros oeufs
130g de farine avec poudre levante (ou 130 g de farine avec 1/2 sachet de levure)
130g de sucre
130g de beurre salé

Mélanger les œufs, la farine, le sucre et le beurre.
Mettre dans un moule à madeleines

Note de la recette : 8/10

Pour 6 à 8 pers env.

Ingrédients :

* 250g de spéculos
* 25 cl de créme liquide entiere froide
* 1 boite de lait concentré sucré (397 g)
* 125 g de chocolat en tablette

Règle à suivre :

Monter la crème liquide en chantilly, ajouter le lait concentré et les biscuits écrasés grossièrement (Pas de miettes mais des ptits morceaux)
Faire fondre le chocolat
Dans un moule pouvant aller au congel (Merci aux tupperware) repartir un tiers de la préparation aux spéculos, versez un filet de chocolat et recommencer ainsi de suite jusqu'à ce qu'il ne reste plus de chocolat ni de préparation speculos. Terminer cependant par une opération chocolat.

Faire ensuite prendre au congél pendant au moins 4h avant de déguster.

Note de la recette : 9,5/10

Source de la recette : Maxi, Recette d'Aurore Beaugard

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de beurre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 150 g de sucre

Préparation :

-Faire fondre le beurre avec le chocolat
-Melanger à cette base la farine et la levure, les jaunes d'oeufs et le sucre
-Battre les blancs et ajoutez a la préparation
-Versez la préparation dans un moule beurré et fariné

Cuisson : 30 mn env. th 6 180°

Suggestion :
Faire un glacage avec le meme poids de creme liquide et de chocolat a faire fondre dans une casserole.
Si la consistance est trop liquide ajouter du chocolat en poudre.

Ingredients :
- 300g farine
- 4 oeufs
- 250g sucre
- 125g beurre
- 125g de chocolat blanc

Préparation :

-Faire fondre le beure et le chocolat blanc
-Ajouter les oeufs et le sucre et en dernier la farine

Suggestion :
Servir avec un coulis aux fruits rouge

Note de la recette : 9,5/10

Ingredients :
- 1 yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 pot de lait
- 1/2 pot d'huile
- 2 oeufs

Préparation :

Mélangez tous les ingredients et mettre dans un moule beurré et fariné

Cuisson : Cuire 30 mn env.

Suggestions :
- Si vous avez des yaourts aromatisés aux fruits j'ai testé c'est bon aussi surtout avec le gout citron ca donne juste un petit parfum au gateau !
- Cette recette peut aussi servir de base pour ajouter apres des fruits comme des bananes quand elles sont un peu trop mures ( 2 bananes env.) ou des pommes ( 2/3) voir un mélange pommes/bananes .

Note de la recette : 6,5/10

Source : Astrapi

Ingredients :
- 125g de chocolat patissier
- 1 noix de beurre
- 4 oeufs

Préparation :

1- Faire fondre le chocolat et la noix de beurre ensemble au microndre
2- Ajoutez les jaunes et les blancs battus en neige bien ferme
3- Mettre au frais

Suggestion :
Possibilité d'ajouter de la noix de coco rapée pour une autre saveur

Pour 4 pers.
Temps de préparation : 40 mn env.

Ingredients :
- 400 g de tagliatelles fraiches
- 1 boite de concentré de tomates
- 100 g d'olives vertes sans noyaux
- 200g de dés de jambon
- 3 oignons
- Gruyere rapé
- Herbes de provence
- 1 noisette de beurre
- 1 boite de champignons de Paris
- 3 verres d'eau

Préparation :

-Cuire les pates comme indiqué sur le paquet.
-Dans une poele faire revenir les oignons émincés avec le beurre.
-Lorsqu'ils sont dorés ajouter les dés de jambon et cuire 5 mn.
-Ajouter les champignons égouttés.
-Dans une casserole melanger les pates egouttés avec le concentré de tomates et les herbes de provences
-Cuire 10 mn en ajoutant 3 verres d'eau pour rendre la sauce plus liquide.
-Ajouter les olives et le melange oignons/champignons/dés de jambon
-Poursuivre la cuisson 10 mn
-Servir en saupoudrant de gruyere