Gateau au chocolat de la fete de la musique

Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de beurre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 150 g de sucre

Préparation :

-Faire fondre le beurre avec le chocolat
-Melanger à cette base la farine et la levure, les jaunes d'oeufs et le sucre
-Battre les blancs et ajoutez a la préparation
-Versez la préparation dans un moule beurré et fariné

Cuisson : 30 mn env. th 6 180°

Suggestion :
Faire un glacage avec le meme poids de creme liquide et de chocolat a faire fondre dans une casserole.
Si la consistance est trop liquide ajouter du chocolat en poudre.